کیپسیکم اولیوریسین، گرم مرچ کا عرق
Capsicum Oleoresin کیا ہے؟
Capsicum Oleoresin، Capsicum annum L یا Capsicum fruitescens L کے خشک پکے ہوئے پھلوں کے سالوینٹس نکال کر حاصل کیا جاتا ہے۔ اس پروڈکٹ میں تیز خوشبو ہوتی ہے، جو تازہ پسی ہوئی، خشک، سرخ شملہ مرچ کی خصوصیت ہے۔جب ذائقہ کو کم کرنے میں جانچا جاتا ہے تو ایک تیز تیز احساس ہوتا ہے۔
ظہور:
یہ ایک چپچپا، سرخی مائل بھورا یکساں مائع ہے۔
اجزاء:
Capsaicin، Dihydro-capsaicin اور Nordihydro-capsaicin
اہم تفصیلات:
تیل میں گھلنشیل شملہ مرچ اولیوریسن، پانی میں گھلنشیل شملہ مرچ اولیوریسن، رنگین شملہ مرچ اولیوریسن اور بے رنگ شملہ مرچ اولیوریسن، 1% سے 40% تک کی تپش کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔
ہماری کمپنی UV اور HPLC ٹیسٹ شدہ مصنوعات دونوں فراہم کر سکتی ہے۔
تکنیکی پیرامیٹرز:
| آئٹم | Sتندرd |
| ظہور | گہرا سرخ تیل والا مائع |
| بدبو | خصوصیت والی مرچ کی بدبو |
| تلچھٹ | <2% |
| سنکھیا (As) | ≤3ppm |
| لیڈ (Pb) | ≤2ppm |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | ≤1ppm |
| مرکری (Hg) | ≤1ppm |
| کل بقایا سالوینٹ | <25ppm |
| روڈامین بی | پتہ نہیں چلا |
| سوڈان کے رنگ، I، II، III، IV | پتہ نہیں چلا |
| تمام پلیٹوں کی تعداد | ≤1000cfu/g |
| خمیر | ≤100cfu/g |
| سانچوں | ≤100cfu/g |
| E. کوائل | منفی/جی |
| سالمونیلا 25 گرام میں | منفی/25 گرام |
| کیڑے مار ادویات | کوڈیکس کے مطابق |
ذخیرہ:
مصنوعات کو ٹھنڈے، خشک ماحول میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے، گرمی اور روشنی کی نمائش سے محفوظ رکھا جائے۔مصنوعات کو منجمد درجہ حرارت کے سامنے نہیں لانا چاہئے۔تجویز کردہ اسٹوریج کا درجہ حرارت 10 ~ 15 ℃ ہے۔
شیلف زندگی:24 ماہ اگر مثالی حالات میں ذخیرہ کیا جائے۔
درخواست:
Capsicum Oleoresins بڑے پیمانے پر فوڈ پروسیسنگ، ذائقہ کی تیاری، چٹنی کی تیاری، گوشت اور مچھلی کے کھانے کی پروسیسنگ میں استعمال ہوتا ہے۔Capsaicinoids میں اہم اینٹی بائیوٹک سرگرمی ہوتی ہے اور دل اور خون کی شریانوں کی حالت کو بہتر بنانے، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، خون کے زیادہ جمنے کو کم کرنے کے لیے ادویات میں بیمار ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔Capsaicin درد کے احساسات کو کم کرنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے، جوڑوں کے درد، چنبل میں درد سے نجات کے لیے موثر علاجی جزو، ٹاپیکل مرہم میں ینالجیسک کے طور پر استعمال ہوتا ہے، غذائی ضمیمہ، اور دفاعی مصنوعات کے لیے فعال جزو۔
ہماری مصنوعات کی پیشگی:ہماری فیکٹری چائنا سے مرچ کا مواد حاصل کر رہی ہے، مرچ کے معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے مقامی کسانوں کے ساتھ مل کر کام کریں، تاکہ حتمی پروڈکٹ میں کوئی غیر قانونی رنگ اور کم کیڑے مار ادویات کی باقیات نہ ہوں۔
paprika oleoresin کے بارے میں اضافی معلومات کے لیے یا ہماری موجودہ قیمت کے حوالے کے لیے براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔
