-
کرکومین نانو سسٹم طاقتور COVID-19 علاج ہو سکتا ہے۔
علاج کی ضرورت COVID-19 ناول SARS-CoV-2 پیتھوجین کے انفیکشن کی وجہ سے پیدا ہوتی ہے، جو اپنے سپائیک پروٹین کے ذریعے میزبان خلیوں کو مشغول اور داخل کرتا ہے۔اس وقت دنیا بھر میں 138.3 ملین سے زیادہ دستاویزی کیسز ہیں، جن میں مرنے والوں کی تعداد تین ملین کے قریب ہے۔اگرچہ ویکسین میں مکھی ہے...مزید پڑھ -
کرکومین
Curcumin ہندوستانی مسالا ہلدی (Curcumin longa) کا ایک جزو ہے، ادرک کی ایک قسم۔Curcumin ہلدی میں موجود تین curcuminoids میں سے ایک ہے، باقی دو desmethoxycurcumin اور bis-desmethoxycurcumin ہیں۔یہ کرکومینائڈز ہلدی کو اس کا پیلا رنگ دیتے ہیں اور کرکیومین کو پیلے رنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔مزید پڑھ -
سٹیویا کے لیے ضوابط
سٹیویا ایک عام نام ہے اور پودے سے لے کر نچوڑ تک وسیع علاقے پر محیط ہے۔عام طور پر، صاف شدہ سٹیویا پتی کے عرق میں SGs کی 95% یا اس سے زیادہ پاکیزگی ہوتی ہے، جیسا کہ 2008 میں JEFCA کے حفاظتی جائزے میں ذکر کیا گیا ہے، جسے FDA اور Europea سمیت متعدد ریگولیٹری ایجنسیوں کی حمایت حاصل ہے۔مزید پڑھ -
Paprika oleoresin کھانے میں کیسے استعمال ہوتی ہے؟
تیل یا چکنائی پر مبنی کھانے کے نظام میں، پیپریکا نارنجی سے سرخ سے سرخ نارنجی رنگ دیتا ہے، اولیوریسن کی صحیح رنگت کا انحصار بڑھنے اور کٹائی کے حالات، انعقاد/صفائی کے حالات، نکالنے کا طریقہ اور تیل کے معیار پر ہوتا ہے۔ کمزوری اور/یا معیاری کاری۔Paprika oleoresin i...مزید پڑھ