مصنوعات کی خبریں

  • کرکومین

    Curcumin ہندوستانی مسالا ہلدی (Curcumin longa) کا ایک جزو ہے، ادرک کی ایک قسم۔Curcumin ہلدی میں موجود تین curcuminoids میں سے ایک ہے، باقی دو desmethoxycurcumin اور bis-desmethoxycurcumin ہیں۔یہ کرکومینائڈز ہلدی کو اس کا پیلا رنگ دیتے ہیں اور کرکیومین کو پیلے رنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
    مزید پڑھ

  • Paprika oleoresin کھانے میں کیسے استعمال ہوتی ہے؟

    تیل یا چکنائی پر مبنی کھانے کے نظام میں، پیپریکا نارنجی سے سرخ سے سرخ نارنجی رنگ دیتا ہے، اولیوریسن کی صحیح رنگت کا انحصار بڑھنے اور کٹائی کے حالات، انعقاد/صفائی کے حالات، نکالنے کا طریقہ اور تیل کے معیار پر ہوتا ہے۔ کمزوری اور/یا معیاری کاری۔Paprika oleoresin i...
    مزید پڑھ