Curcumin اقتباس کیا ہے؟

Curcumin ایک چمکدار پیلا کیمیکل ہے جو Curcuma longa پودوں کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔یہ ہلدی (Curcuma longa) کا بنیادی curcuminoid ہے، جو ادرک کے خاندان کا ایک رکن، Zingiberaceae ہے۔یہ ایک جڑی بوٹیوں کے ضمیمہ، کاسمیٹکس کے اجزاء، کھانے کی ذائقہ، اور کھانے کے رنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
Curcumin ہلدی میں موجود تین curcuminoids میں سے ایک ہے، باقی دو desmethoxycurcumin اور bis-desmethoxycurcumin ہیں۔
کرکومین ہلدی کے پودے کے خشک ریزوم سے حاصل کیا جاتا ہے، جو ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے جو جنوبی اور جنوب مشرقی ایشیا میں بڑے پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے۔
کرکومین، ایک پولی فینول جو سوزش کی خصوصیات رکھتا ہے، درد، افسردگی اور سوزش سے متعلق دیگر مسائل کو کم کر سکتا ہے۔یہ جسم میں تین اینٹی آکسیڈنٹس کی پیداوار کو بھی بڑھا سکتا ہے: گلوٹاتھیون، کیٹالیس، اور سپر آکسائیڈ خارج کرنا۔

اجزاء:

کرکومین
ہلدی oleoresin

اہم وضاحتیں:

کرکومین 95% یو ایس پی
کرکومین 90%
ہلدی کا عرق فیڈ گریڈ 10%، 3%

تکنیکی پیرامیٹرز

ذخیرہ:

ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں اور براہ راست تیز روشنی سے دور رہیں۔

ایپلی کیشنز

کرکیومین ایک پیلے رنگ کا روغن ہے جو بنیادی طور پر ہلدی میں پایا جاتا ہے، ادرک کے خاندان کا ایک پھولدار پودا جسے سالن میں استعمال ہونے والے مصالحے کے طور پر جانا جاتا ہے۔یہ ایک پولی فینول ہے جس میں سوزش کی خصوصیات ہیں اور جسم میں پیدا ہونے والے اینٹی آکسیڈینٹس کی مقدار کو بڑھانے کی صلاحیت ہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین گھٹنے کے آسٹیوآرتھرائٹس، السرٹیو کولائٹس، بلند ٹرائگلیسرائڈ لیول، ٹائپ 2 ذیابیطس، ایتھروسکلروسیس، اور غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری سے وابستہ بائیو مارکر کو بہتر بناتا ہے۔